Правила лотереї Євромільйон представляють класичну, досить поширену формулу, використовувану в числових тиражних лотереях. При заповненні лотерейного квитка учасник тиражу повинен вибрати 5 номерів з основного діапазону чисел від 1 до 50, а також в додатковому полі, яке розміщене нижче основного поля вибору чисел, слід додатково вибрати два номери від 1 до 12, які називаються «щасливі зірки». Повна ігрова комбінація лотереї Євромільйони становить 7 номерів (5 з основного діапазону чисел +2 додаткових). Якщо учасник тиражу вгадує всі 7 номерів обумовлених правилами лотереї Євромільйон, він стає щасливим володарем головного призу лотереї, який називається джекпот Євромільйон.
За правилами лотереї Євромільйон затвердженим організаторами Евролото в жеребкуваннях використовується два лототрону, які відповідно до полями лотерейного квитка окремо сортує кулі з виграшними номерами з основного і додаткового діапазону чисел від 1 до 50 і від 1 до 11. Якщо в серії тиражів ніхто не вгадав комбінацію номерів 5 + 2 передбачає виграш головного призу (ролловер), джекпот лотереї Євромільйон може вирости від стартового в розмірі 15 млн євро до встановленого до засновника максимуму в сумі 190 млн євро.
Після розіграшу трьох тиражів з джекпотом досягли максимальної суми в 190 млн євро в яких ніхто з учасників не зміг відгадати комбінацію чисел яка передбачає виграш головної премії, джекпот лотереї Євромільйон розподіляється між гравцями, які вгадали другорядні призові комбінації чисел. Після розіграшу максимального джекпоту лотереї, сума джекпоту наступного тиражу скорочується до стартової 15 млн євро, встановленої організаторами в правилах лотереї Євромільйони.